梁致遠副教授
台灣大學農業化學研究所博士
專長:農業化學、茶葉生化
E-mail: liang121@mcu.edu.tw
期刊
1. 林鴻淇、李寧寧、梁致遠*:以離子層析儀及19F-NMR研究不同發酵程度的茶湯在模擬的胃液條件下溶解
出鋁及氟的化學物種。台灣農業化及學食品科學,40:454-461 (2002)。
2. 林鴻淇、盧啟源、梁致遠*:添加氯化鐵、檸檬酸鐵及檸檬酸於茶湯中對鐵離子型態的影響。中華生質能
源學會會誌,20: 91-99 (2001)。
3. 梁致遠,林鴻淇:農產廢棄物去除鎘、鎳、鉛及鋅的研究。中國農業化學會誌,37:412-419 (1999)。
4. Liang J. Y. and H. C. Lin: Speciation of Al and F in Blend of Green Tea Infusion and Human Gastric Juice by Ion
Chromatography and 19F-NMR. Food Sci. and Agric. Chem., 1: 215-222 (1999).
5. 梁致遠,林鴻淇:茶樹根部免除鋁毒害機制的研究。土壤與環境,1:115-123 (1998)。
6. 梁致遠,顏江河,林鴻淇:以離子層析儀分析綠茶茶湯中鋁物種的研究。中國農業化學會誌,36: 344-352 (1998)。
7. 梁致遠,林鴻淇:盆栽水稻的土壤中有機質的降解及甲烷釋出的研究。中國農業化學會誌,36: 91-98 (1998)。
8. 梁致遠,顏江河,林鴻淇:茶樹免除鋁的營養生理障礙之研究。中國農業化學會誌,35: 61-69 (1997)。
9. 梁致遠,林鴻淇:茶渣去除溶液中之鎘、鎳、鉛及鋅之研究。中華生質能源學會誌,16: 40-46 (1997)。
10.梁致遠,徐慈鴻,林鴻淇:茶樹木質部汁液中的鋁複合物之研究。中國農業化學會誌,34: 695-702 (1996)。
11.梁致遠,林鴻淇: 纖維質材料加氮作用之熱分解和羰尿縮合。中華生質能源學會會誌,14: 146-132 (1995)。
研討會論文
1. 梁致遠:紅土的桃花園:桃園台地綠美化之探討,公共管理與社區綠化、美化學術研討會,P.49-55 (2001)。
2. 梁致遠:以離子層析儀及19F-NMR研究不同發酵程度的茶湯在胃液條件下溶解出鋁及氟,新思維國際學術研討會,p.217-228 (2001)。
3. 梁致遠:離子層析儀及19F-NMR研究胃液條件下之綠茶茶湯中鋁及氟的化學物種,跨世紀國際學術研討會,P.63-74 (1999)。
4. 梁致遠,林鴻淇:茶樹根部免除鋁毒害機制的研究。第二屆海峽兩岸土壤肥料學術交流研討會,P.11-1-11-14 (1998)。
5. 梁致遠,鍾仁賜,林鴻淇:農業廢棄物去除鎘、鎳、鉛及鋅的研究。第十二屆廢棄物處理技術研討會,P.435-442 (1998)。
技術移轉
1.鄭建瑋、梁致遠:「桑椹紅酒的製造」技術移轉(2007)
2.梁致遠、鄭建瑋:「高抗氧化黑大蒜的製作」技術移轉(2009)
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