個人在求學的歷程,一直很感謝有許多良師益友的鼓勵與協助才能順利的往自己目標前進,因此在有幸從事教育之職,更能體會當時師長對我們後輩的期許與愛護,將這份心念傳遞給我的學生們,鼓勵他們勇於面對挑戰、積極朝向自己的人生目標發展。
個人執教至今,在教學過程裡,除了傳授知識外,更重要的還需付出無限的耐心及關懷,了解學生的學習需要以做為個人教學的出發點,在每次的互動以及交流中,是否都能達到彼此互相學習的意義「每個學生都是老師,每個老師都是學生」。再藉由良好的師生關係促使學生認同自我、肯定自我價值,並快樂學習,且互相學習,自動將所學化為個人特質一部份,進而成長茁壯、開花結果,而我也因為他們,更加珍惜相處的時光,讓我了解生命、反思生命、激勵生命進而創造生命力,使教學更具有實質上的效果。
子曰:「因材施教」。若要用同一種方式教導每一位學生,恐怕未必適合,若能對於不同學生給予不同方法,重視學生感受及差異性,挖掘學生潛能,必能激發各種可能,讓學生們能發揮其獨特性及提升其競爭力。
在多元且競爭激烈的社會裡,如何提升學生就業及升學之競爭力?營造一個優質的學習環境?以及培養學生健康積極性格,將是未來本人教學之目標與重點,除此之外,更努力提升個人自我專業學術層級,於學術領域內有更進一步的研究發表。在此同時也非常感謝學校提供極佳的教學環境,在觀光學院附設有實習旅館、餐飲實驗室、烹飪教室以及和各個相關實習單位的配合,讓學生們除了理論上的學習外亦獲得實務經驗。此外校方亦提供老師們進修機會,讓老師能不斷充實自我且能將不同新知傳授給學生,使得教學內容具豐富性。
在此,感謝學校、學院、與家人的支持,今日才能得到此肯定,往後本人會更加努力在教學與研究領域發展。
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