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為配合教育部日前在銘傳大學姐妹校－蒙古天格爾大學校內，成立「蒙古台灣教育中心」，積極推動國外華語教學，銘傳大學應用中文研究所學生劉叡穎及洪佳愉經過遴選後，將於4月7日遠征蒙古教授為期6週的華語課程，而這是全台灣第一次有華語師資前進蒙古，創下空前紀錄。
全球吹起華語熱，讓華語師資成為各國最搶手的對象，而這次兩名銘傳學生除了將獲得台北到烏蘭巴托來回機票之外，還會在當地負責初級及中級的華語課程，每週授課8小時，每小時約新台幣950元的鐘點費，而這可遠比當地的合格教師薪資約新台幣150元，高出了6.3倍之多。
而這次華語課程教授的內容，則是包括了會話教學、口語表達練習及中國文化風俗習慣的簡介。因此曾經去過內蒙古的洪佳愉，就已經準備了中國文化的節慶特色及台灣市區特色的資料當做教材；此外，佳愉也帶了紅紙、筆墨紙硯這些練習書法的用具及剪紙、中國結、串珠等飾品，為的就是要讓蒙古人可以體驗中國傳統文化。
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