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本院以增進發展教育學生觀光、休憩、餐旅及相關專業學術,以便在21世紀對於產業、國家、甚至世界作最佳的服務。本院亦強調學生在工作或事業上應具有責任感、團隊精神、高道德標準和全球觀。 觀光學院下設觀光事業學系,休閒遊憩管理學系,餐旅管理學系,採「大一大二不分系制」,以院為入學單位,學生在大一、大二階段暫時不分系,修習校定共同必修科目,及部分院定專業基礎課程,大二下學期時再依學生整體成績和志願決定就讀科系。 為增長學生國際視野,提昇學生英、日、法等外語能力與實務運作訓練,本院學生必須修習400個小時之實習課程,方可畢業。 |
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觀光事業學系 本系以追求成為領導觀光旅遊的研究與發展為宗旨,期藉由強化理論教育與實務訓練,以培育具責任感、積極熱誠、高品德之中高級觀光旅遊專業管理人才,服務社會。本系教育重點如下: 1. 追求成為領導觀光旅遊的研究與發展。 2. 強化理論教育與實務訓練。 3. 培育具責任感、積極熱誠、高品德標準。 4. 培育中高級觀光旅遊專業管理人才。 |
休閒遊憩管理學系 本系希望藉由擴張,運用及差異化的觀光休憩專業知識,來提昇人類的生活水準,特別強調學生在工作或產業中應有國際觀、責任感、團隊精神,以及高道德標準的自我要求。本系從社會、倫理、文化及經濟各種背景角度,提供學生優質、淺而易懂的教育和學習機會,以便培養出一個能夠應付與日俱增社會多樣化和全球社區化嚴格挑戰的優秀國民。 教學特色與課程重點,除強調一般休閒遊憩管理專業知識技術及實務操作演練外,其它重點項目如下: 1. 培養休憩專業人才之研究能力與水準。 2. 針對當前休閒遊憩問題深入研究與探討。 3. 建立休閒遊憩資源規劃與管理之基礎。 4. 加強觀光休憩產品設計創造與研發潛力。 5. 重視休閒遊憩市場調查與行銷策略等專業訓練,正確掌握國家整體發展需求及消費者之特性與動向。 |
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餐旅管理學系 本系以追求餐旅管理知識卓越為宗旨,期藉由強化餐旅理論教育與實務訓練,以培育具責任感、高尚品德、團隊精以及全球視野的餐旅專業領導人才,俾服務國家和國際社會。本系教育重點如下: 1.追求餐旅管理知識卓越 2.強化餐旅理論教育與實務訓練 3.專業領導人才培訓 4.培育責任感及高品德標準 5.發揮團隊精神 6.拓展全球視野 7.服務國家和國際社會 |
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